本发明提供了一种威士忌内酯的制备方法，该方 法是以正戊醛与巴豆酸为原料，在氮气保护下，通过引发剂和 助催化剂进行游离基加成反应生成酮酸，将经过冷却、洗涤、 干燥、蒸馏得到的酮酸，在雷尼
镍催化剂存在下与氢气进行氢 化反应，过滤、加热蒸馏过程中脱水环化，得到威士忌内酯。 产率为87％，折光指数 ND 20为1.441～1.447，产品经过色－质谱联用检测 为顺式和反式两种异构体，顺式体为主，总含量为98％以上。 本发明与用硼氢化钠化学还原法相比，不仅提高了产率，简化 了工艺，减少废水排放，而且有利环境保护，降低生产成本。
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来源：北方有色网
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