合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置:北方有色 >

有色技术频道 >

> 化学分析技术

> 酶法水解鸡蛋蛋清蛋白制备蛋清肽的方法

酶法水解鸡蛋蛋清蛋白制备蛋清肽的方法

1240   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 07:33:29
本发明涉及一种酶法水解鸡蛋蛋清蛋白制备活性多肽—蛋清肽的方法。本发明通过选择合适的碱性蛋白酶和优化水解条件,使水解效率达到60%以上。生化分析和生物学试验结果显示,由本发明酶解方法所得到的水解多肽产物为稳定的具有生物活性的小分子肽,水解产物具有免疫促进、抗疲劳、抗辐射及对抗化学肝损伤辅助作用等生物学活性。
声明:
“酶法水解鸡蛋蛋清蛋白制备蛋清肽的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
咨询细节
标签:
化学分析
有色金属设备
有色金属技术
有色金属企业
有色金属资讯
有色金属价格
有色金属报告
热门分类
填补国内空白!中国首个分布式光伏建设领域安全规程正式发布实施 冶金百科 | 有色冶金固体废物排放情况 动力电池向高能量密度迭代,固态电池成“兵家必争之地” 2025年锂电行业变革:十大关键技术引领行业洗牌 工信部发布第四批《减免车辆购置税的新能源汽车车型目录》 新技术 | 3D打印与传统加工工艺材料、晶格结构的性能差异 小知识 | 金属钼了解一下 中科固能:总投资60亿,预计2030年之前建成全固态电池产业园 坐在铜矿上的国家​:“铜矿之国”赞比亚到底有多“壕”? 恩捷股份硫化锂量产获突破 加速固态电池材料国产化进程 金属百科 | 稀贵金属—“铼” 萤石小知识 | 萤石产地在哪?萤石矿的伴生矿有哪些? 冶金百科 | 有色冶金企业单位产品能源消耗——铝冶金企业单位产品能源消耗 矿权出让!中国的最大的钒钛磁铁矿铁矿红格南矿区即将出让矿权 历史性时刻!中国新能源汽车的渗透率首次突破50% 最快2023年上市!超级“核电池”无需充电能正常使用90年之久 磷酸铁锂电池组电芯压差变大的原因及解决方法 小知识 | 钛合金是如何制造锻压的?它可以运用到哪些领域? 趋势分析 | 钠离子电池与锂离子电池:互补而不是取代 日产全固态电池试点生产线预计2025年3月投入运营 为减少进口依赖,欧洲时隔10年重启镁矿开采 冶金百科 | 锌冶金 - 湿法炼锌(一) 关于皮带机转运溜槽块料检堵解决方案的研究与改进 | 际科工业控制系统(天津)有限公司与您相约湖南长沙第二届金属矿山采矿设备供应商大会暨标准讨论会! 金属材料在芯片工艺上的作用 六大选矿工艺,搞定锂辉石选矿 恒邦股份荣登2021年《财富》中国500强排行榜294位 锂离子电池小百科 | 电池标识及电池性能与测试 陕西:推出有色金属行业碳达峰实施方案,推动全产业链节能降碳 冶金百科 | 有色金属冶金基础知识 2025年8月中国动力电池行业报告:龙头企业优势明显
北方有色技术平台

最新更新技术

报名参会
更多+

热门嘉宾
更多+

报告下载

赤泥综合利用研究报告2025
推广

热门技术
更多+

衡水宏运压滤机有限公司
宣传

慧博士报告
更多+

环磨科技控股(集团)有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话:
010-88793500-807
专利人/作者信息登记