本发明涉及一种藻红蛋白标记抗大豆胰蛋白酶抑制剂(soybean?trypsin?inhibitor, STI)抗体、制备方法及其用途。所述藻红蛋白标记抗STI抗体为经过处理的藻红蛋白偶联经过处理的抗STI单克隆抗体组合而成。本发明还保护所述抗体的制备方法和用途，优选为检测鱼糜制品中大豆蛋白的用途。本发明的检测方法具有与化学发光法一致的结果，且比化学发光法灵敏度更高，反应时间更短，更简单，准确，安全。
声明：
“藻红蛋白标记抗STI抗体、制备方法及其用途” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
778
编辑：管理员
来源：北方有色网
咨询细节
