本发明涉及是一种纯天然黑色食品——乌鸡黑八宝及工艺方法,选用营养丰实的乌鸡粉、黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、小麦、江米、黄豆、土豆、胡萝卜等配以香型辅料、调料,经粉碎,膨化、粉碎、过筛制成,本发明所述的乌鸡黑八宝含有动植物蛋白及多种人体所需的维生素、矿物质、微量元素,营养全面,比单一食用更有利全面摄取营养,能使体质达到阴阳平衡的效果。本发明配方科学合理,食用方便,是适合各年龄人群食用的保健佳品。
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来源：北方有色网
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