本发明公开了一种采用近红外光谱快速检测茶叶中主要成分的方法，其特征在于：包含以下步骤：（1）茶叶样本的准备：收集了茶叶样品,编号后,装在
铝箔样品袋中;密封冷藏；（2）近红外光谱的采集：基于Workflow设定标准工作流程（SOP）和分析方法，采集茶叶样品漫反射光谱图；（3）漫反射光谱光谱预处理：对光谱图进行“一阶或二阶导数+Norris滤噪”处理；（4）模型的建立：使用专门的化学计量学软件，建立起近红外光谱图与标准方法对同一样品测量出了的数据之间的数学模型；（5）模型的验证：按照与第2步完全相同的方法，在近红外仪器上测量新的茶叶样品，并用第4步建立好的模型进行测量，与按照国标标准方法测量的结果进行比较。
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来源：北方有色网
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