利用染料与胶体金之间的荧光共振能量转移检测三聚氰胺，属于分析化学技术领域；其特征在于利用罗丹明B与金纳米粒子之间的荧光共振能量转移快速检测乳制品中三聚氰胺，包括以下步骤：柠檬酸盐稳定的AuNPs的合成；利用荧光法观察含有不同浓度三聚氰胺的RB-AuNPs体系，运用RB的荧光恢复检测三聚氰胺；该方法可简单、快速、灵敏的检测有乳制品中三聚氰胺，并且有很高的灵敏度，为以后的研究、生产、监管等提供了方便。
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编辑：管理员
来源：北方有色网
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