一种牛奶中新霉素残留的一步ELISA检测方法,属于免疫分析化学技术领域。本发明采用戊二醛法将新霉素(NEO)与牛血清白蛋白(BSA)或卵清蛋白(OVA)偶联合成新霉素抗原(免疫原NEO-BSA或包被原NEO-OVA),利用红外光谱法和SDS-PAGE凝胶电泳法对NEO-BSA进行鉴定,通过免疫获得新霉素抗血清,并用间接ELISA法检测其效价,通过一步ELISA法对新霉素抗血清的特异性进行检测。本发明相对于间接竞争ELISA法,由于极大地缩短了新霉素抗体特异性的检测时间,并且具有很高的灵敏度,达到了简单、快速、灵敏的检测牛奶中的新霉素残留,可广泛的用于快速现场检测。
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来源：北方有色网
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