分子印迹
电化学传感器测定液态奶中的三聚氰胺属于食品安全检测技术领域。以液态奶中的三聚氰胺为研究对象,用循环伏安法在金电极上电聚合制备了分子印迹聚合物。本发明是以用等摩尔间苯二酚和邻氨基酚的混合溶液为功能单体,以三聚氰胺为模板分子,并以K3Fe(CN)6为印迹电极和底液间的探针,构建了一种有选择性检测三聚氰胺的新方法。反应条件分别为,单体/模板质量比为0.55/1,pH值为5.5,温度为30℃。用甲醇溶液进行超声洗脱6min,将模板分子从电极上除去,制成留有模板分子构型空穴的分子印迹高分子印迹聚合物薄膜。通过示差脉冲法进行检测,线性范围为0.50-7.50mg/kg。响应时间为10秒。对实际液态奶样品进行检测,无需用预处理,选择性好,其加标回收率为87.5-109%。
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“三聚氰胺分子印记电化学传感器的制备和应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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