本发明涉及一种用于乳粉化学危害物筛查的基粉液质数据库，以及使用所述数据库进行乳粉化学危害物质筛查的方法，所述方法包括如下步骤：(1)乳粉前处理；(2)使用液相色谱‑级联质谱(LC‑MS)对乳粉成分进行检测；(3)将一级质谱信息与基粉液质数据库进行比对，确认非基粉成分后与危害物数据库比对，确认化学危害物添加。
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来源：北方有色网
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