本发明公开了一种蔗糖浓度检测装置及检测方法，所述蔗糖浓度检测装置分别与
电化学工作站和计算机电连接；包括上端开口的容器，设于容器上的上盖板，设于上盖板下方的下盖板，嵌入下盖板下部的下端开口的呈渐开线状的导轨，设于下盖板上的铂材料制成的对电极，设于导轨上的可沿导轨移动的转动装置，设于容器内的用于搅拌液体的搅动装置和设于上盖板和下盖板上的用于向容器内滴入蔗糖溶液的滴液漏斗；本发明具有操作简单，自动化程度高；检测精度高，速度快；装置稳定性好，重复性好的特点。
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来源：北方有色网
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