本发明涉及一种基于高分辨质谱数据库快速筛查水产品中未知化学性危害物残留的方法，包括如下步骤：（1）利用改良的QuECHERS方法进行前处理，采用甲酸酸化的乙腈重复提取两次，利用C18进行净化处理，得到待测净化液；（2）色谱质谱检测：将上述净化液通过超高效液相色谱高分辨质谱联用的分析方法进行
分析检测，（3）匹配数据库：通过将采集到的保留时间、母离子及子离子的精确质量数等信息与已构建的高分辨质谱数据库进行搜索比对，确定样品基质中未知的化学性危害物，实现水产品中化学性危害物的快速筛查。通过上述发明方法大大缩短了样品的前处理和检测时间，提高了检测效率，在极短的时间内获得筛查检测结果，实现了多类别化学性危害物同时测定。
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来源：北方有色网
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