本发明公开了一种粗纤维膳食的生产方法，包括紫菜、土豆、山楂、豆奶、茯苓、山药，特征是取上述各原料各5份磨碎、搅拌混合均匀，得到渣和原液，取原液加入1∶10水煎煮，过滤，滤液加入豆奶混合煎煮、杀菌、包装即得产品。采用本发明所制的产品含有大量的蛋白质和多种维生素、氨基酸、无机矿物质、膳食纤维，能够充分的补充人体日常所需的营养元素，膳食纤维还能够保持消化系统的健康运作，调整膳食平衡，使人们健康生长，增强体质。
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来源：北方有色网
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