本发明涉及一种乳酸菌发酵桑葚多糖口服液的制备方法，包括步骤：(1)将原料经粉碎后，混合，然后加水，搅拌均匀，制得原料浆料；(2)将步骤(1)制得的原料浆料经灭菌，接入发酵菌，在35～38℃条件下发酵培养5～8天，然后灭菌后加入调味剂，即得；本发明提供了一种乳酸菌发酵桑葚多糖口服液的制备方法，通过将特定种类的微生物采用发酵技术与中草药生产相结合，获得的桑葚多糖口服液；经检测，其中富含大量的活性蛋白、氨基酸、类胡萝卜素、花青素、矿物质、活性多糖、黄酮类物质等成分。可辅助身体调节，促进新陈代谢，大大强化了桑葚的功能，达到五脏同补，阴阳调和的目的。
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来源：北方有色网
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