本发明公开了一种用鸡粪便作培养料种植纯白金针菇的方法,该种植方法包括如下步骤:菌种的制备;鸡粪便处理;培养料制备;瓶装灭菌;接种;菌丝体的培养;出菇期严格管理控制营养、湿度、温度、光照、空气等培养条件,经堆积发酵,摊开晒干、粉碎的鸡粪便加入培养料,提供了金针菇生长所需的蛋白质、矿物质、糖类等多种营养成分,培养料的配方为:棉籽壳78～93%,蔗糖1～1.2%,熟石膏0.5～1%,蔗糖1～1.2%,鸡粪0～15%,麦麸0～10%,培养料制备过程中加入一定量的生石灰,避免杂菌的污染,避免发生病害和虫害,保证其食用安全性,采用该技术方案,促进食用菌的加速生长,提高产量,缩短生育期。
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来源：北方有色网
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