本发明公开了一种增加骨密度的海参提取物，属于保健食品技术领域。所述方法是海参经粉碎后进行酶解，酶解后对酶解液进行灭酶、离心、过滤和干燥得到海参提取物。本发明提供的一种具有增加骨密度功能的海参提取物含有海参多肽和海参多糖等多种有益成分，作用机理多样，可从多方面平衡骨代谢情况，并促进机体对钙质等物质的吸收，具有协同作用。其既有促进矿质元素吸收和沉积的作用，同时也可以抑制骨中炎症，平衡骨代谢，修复并增进骨骼和骨关节，从而维护人体骨骼健康。此外，将海参提取物与钙离子复配后，两者在提高大鼠体内骨密度方面具有协同作用。
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来源：北方有色网
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