一种冰箱食物净味防癌保健盒。食物中亚硝酸盐在人体内与蛋白质类的物质结合生成强致癌性的亚硝酸胺类物质。亚硝酸盐在绿叶蔬菜中的含量高于根茎、块茎、果茄类。硝酸盐中的碱金属和碱土金属使硝酸盐产生亚硝酸盐的概率高于其他不含碱金属和碱土金属硝酸盐。在冰箱中配置产生负离子的电气石和吸附剂，防治消除冰箱中蔬菜类癌变的产生。蔬菜中细菌繁殖使硝酸盐大量还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐与胺合成亚硝酸胺类强致癌物。利用电气石矿物的性能与功效，粉碎成适当粒度，储放冰箱内电气石产生负离子具有杀灭病毒病菌，净化冰箱内空气功效。用餐前或用餐后剩余的蔬菜或搭配有蔬菜的肉菜中含硝酸盐，这种硝酸盐常以可溶态汤储藏于冰箱。冰箱中储放特制专用活性炭或生物燃料炭吸附剂，进一步吸附消除由亚硝酸盐衍生的亚硝酸胺类强致癌物的形成。
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来源：北方有色网
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