本发明提供了一种青稞麸皮油及其一种加工方法。青稞麸皮油中主要由脂肪酸组成,其类别是棕榈酸、油酸和亚油酸,且不饱和脂肪酸占80%以上,其油酸含量是45%以上,具有降低LDL胆固醇,但不降低HDL胆固醇的独特作用,还含有天然维生素E和维生素B族天然神经酰胺、SOD(超氧化物歧化酶)、人体所必须的多种矿物质,如镁、磷、钾、
锌、铁、
锰、
铜、硒和铬等。本发明提供青稞麸皮油制备步骤:遴选、除杂、粉碎、干燥、压榨等步骤。本方法得到的青稞麸皮油可以直接用于食品、保健品、医药、化妆品等领域。
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“青稞精油及其压榨的制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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