本发明多黑类土特产精制高钙奶，先用将所需主料和配料清选与配齐，以10为基率，按主料比例为6-7:7-5:2-3:2-1:1-2:2-1:1-2称量黑豆、黑米、黑小麦、黑小米、黑玉米、黑花生、黑芝麻，并用净水浸泡20-24小时后粉碎细化成乳状主料，按配料比例为0.5-0.4:0.2-0.1:0.2-0.3:0.1-0.2称量黑葡萄干、黑贞子、黑国槐、防腐调味剂，并用净水浸泡黑葡萄干、黑贞子、黑国槐20-24小时，再加入防腐调味剂粉碎细化成混合配料；再以100为基率，按比例为5-6:1-2:6-8称量乳状主料、混合配料、矿泉水并过滤搅匀成乳状主配料，封装加热灭菌1-2小时自然提质后，即得到高档优质美味的多黑类土特产精制高钙奶。
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来源：北方有色网
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