本发明公开了一种改善免疫的奶粉，属于奶制品技术领域，包括以下原料：脱脂奶粉、全脂奶粉、牛初乳粉、枸杞粉、灵芝多糖、浓缩乳清蛋白、乳糖、低聚半乳糖、乳铁蛋白、酵母β‑葡聚糖、牛磺酸、复合维生素、复合矿物质和复合益生菌；制备方法：(1)称取各原料；(2)将枸杞粉、灵芝多糖、浓缩乳清蛋白、乳糖、低聚半乳糖、乳铁蛋白、酵母β‑葡聚糖和牛磺酸搅拌，粉碎过筛；(3)加入脱脂奶粉、全脂奶粉、牛初乳粉、复合维生素、复合矿物质和复合益生菌，搅拌，即得。本发明将上述各原料复配协同作用，在不影响感官特征的情况下，改善了碳水化合物的组成，强化了奶粉的免疫功效，具有良好的活性功能，能够改善服用者体质，增强免疫抵抗力。
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来源：北方有色网
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