一种南瓜杂交制种技术及用获得果实生产南瓜粉的方法,其制种技术是利用远亲杂交方法,选用月亮南瓜与印度南瓜杂交育种,培育成为大月亮南瓜。使用育种得到的大月亮南瓜生产医药南瓜粉的方法包括切片、烫漂、烘烤、粉碎等工序。培育得到的杂交种生长快、产量高、适应性强,其果实中含有多 种氨基酸和矿物质,并且只含有不产生热量的戊聚糖,对于治疗糖尿病有显著作用。
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来源：北方有色网
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