一种果蔬酱,所述的这种果蔬酱包括切碎的西瓜、芹菜、菠菜、切碎的苦瓜、胡萝卜、杨梅、切碎的南瓜、番茄、大豆、白砂糖、天然香精、稳定剂,所述的天然香精为已有技术中的可以添加到果酱中的香精,所述的稳定剂为已有技术中的卡拉胶,或卡拉胶和其它具有稳定作用的添加剂如变性淀粉混合作为稳定剂,本发明因为采用了所述的西瓜、芹菜、菠菜、苦瓜、胡萝卜、杨梅、南瓜、番茄、大豆,这些蔬果具有丰富的人体所必需的氨基酸,同时含有丰富的纤维素、矿物质、维生素,促进人体的新陈代谢,参与人体消化功能和体内氧的循环,使得本发明具有良好的补充人体每日所需的各种氨基酸、维生素和矿物质的目的。
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来源：北方有色网
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