本发明公开了一种生物富硒胚芽挂面的制作方法，包括以下步骤：（1）选料；（2）浸泡；（3）恒温；（4）分箱装置；（5）更换位；（6）控温生长；（7）清洗、烘干、粉磨；（8）粉磨食用菌粉、山药粉；（9）混合搅拌；（10）压制面条。本发明与现有技术相比的优点是：采用本发明制作方法制作的富硒胚芽挂面，比普通挂面营养成份高3-5倍，营养丰富，含有丰富的矿物质、钙、铁、
锌、硒等。
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“生物富硒胚芽挂面的制作方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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