一种近红外光谱快速判定茶鲜叶品种的方法，应用近红外光谱仪扫描获得不同品种鲜叶近红外光谱，然后对样品光谱进行主成分分析，再以主成分为输入值建立多种信息传递方式的鲜叶品种人工神经网络预测模型，具体包括以下步骤：鲜叶样品采集与分类，光谱采集，光谱预处理，鲜叶光谱主成分分析，建立人工神经网络预测模型以及模型验证。实现了茶鲜叶品种的快速、无损、准确的判定，有效的解决了鲜叶品种判定的难题；研究结果也为成品茶质量保障提供了一种科学的依据。
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编辑：管理员
来源：北方有色网
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