本发明提供了一种利用在线近红外进行丁酸发酵控制的方法，涉及近红外光谱技术领域。通过对数据的在线检测，结合实际的生产工艺状况，对生产活动进行反馈式调节，以提高底物的转化率和目标产物的含量，降低原料消耗，增加企业的经济效益。本发明利用在线近红外光谱技术，对丁酸厌氧发酵过程参数进行实时自动监测、统计与反馈，具有检测速度快、无损测定、釆用光学检测无污染并无异物引入、不影响发酵过程，可同时测定多个理化参数等，而且其检测到的数据可以无延迟的反馈到控制系统中，可以监控整个生产过程，起到全方位的质量监控，实现丁酸发酵过程的自动化控制，同时降低劳力成本，减少人为误差，确保批间工艺一致，产品质量可靠。
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来源：北方有色网
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