本发明涉及水果成熟度检测领域，具体涉及一种基于红外光声光谱的水果成熟度无损检测系统及方法。本发明旨在解决近红外光谱检测方法中光散射、反射的干扰的问题，提高了检测精度。本发明检测系统包括激光发射组件、光声探测组件和信号处理组件；激光发射组件包括激光信号调制装置、激光控制器和红外激光器；光声探测组件包括分光器、参考光声池、样品光声池以及光声探测器；信号处理组件包括微控制器、前置放大器以及锁相放大器。本发明的有益效果在于利用红外激光光声光谱检测水果释放的乙烯气体来判断水果品质，根据水果释放乙烯气体的含量来判断水果的成熟度；避免近红外光谱检测方法中光散射、反射的干扰，提高了检测精度。
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来源：北方有色网
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