本发明提供了一种低温冷榨杜仲油及纯化高含量a-亚麻酸的方法，主要方法是将杜仲翘果经过精选、剥壳、干燥、计量装料、压榨、过滤、纯化、检验、灭菌包装等一系列过程。本发明的全过程在常温下进行，保证了杜仲籽油中a-亚麻酸等活性物质在加工过程中的相对稳定，本方法压榨过程无需任何化学物质，有效避免了溶剂对杜仲籽油的污染，采用纳滤技术纯化，以提高a-亚麻酸的含量。本工艺榨取杜仲籽油的方法简便易行，生产成本低，能耗低，a-亚麻酸的含量高，可为食品、保健食品或医药产品的开发提供优质原料。压榨后渣饼中的各种营养物质没有受到破坏，为进一步开发杜仲系列产品起到积极作用。
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来源：北方有色网
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