本发明提供一种红树秋茄色素酸碱指示剂,其主要技术要点是红树秋茄色素是粉末状水溶性色素,其颜色受酸度的影响,不同酸度范围内呈不同颜色。在PH1～7酸度范围内呈稳定的黄色,在PH≤1和PH≥8范围内呈稳定的红色,可作为酸碱指示剂,用于强酸强碱氢氧化钠和盐酸互滴的滴定中指示滴定终点,其变色范围为PH7.2～8.3。用于氢氧化钠滴定盐酸时,终点颜色变化为由黄色变为红色,滴定结果可与使用酚酞的结果相媲美。用于盐酸滴定氢氧化钠时,终点颜色变化为由红色变为黄色,终点颜色变化敏锐程度远远超过用甲基橙作指示剂的效果,极易观察,终点误差小,测定结果准确,可替代甲基橙在盐酸滴定氢氧化钠中的使用。红树秋茄色素酸碱指示剂为纯天然产物,不仅对使用者安全,更不会对环境有任何污染,化学试剂不可比拟;该红树秋茄色素酸碱指示剂为水溶性指示剂,且对光、热具有良好的稳定性,耐氧化及耐还原性能强,使用方便;制备工艺简单,成本低,是首次将植物色素在化学试剂领域使用的技术发明。
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来源：北方有色网
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