本发明涉及一种具有抗菌活性的异黄酮类化合物及其制备方法与应用，属于植物化学技术领域。该化合物结构式如式（I）所示：，式（I）；该化合物是以传统药食同源植物葛根为原料，经浸膏提取、硅胶柱层析和高效液相色谱分离纯化步骤制得。经活性测试表明，本发明化合物具有较好的抑菌作用，将本发明化合物添加到烟草料液中，能有效抑制料液中的微生物生长，延长烟草料液的保质期；将该化合物用于卷烟接装纸，能够消除或降低卷烟接装纸中细菌滋生和繁殖的可能性，具有广泛的应用前景。
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“具有抗菌活性的异黄酮类化合物及其制备方法与应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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