本发明公开了一种同位素标记的甜蜜素及其制备方法。所述的甜蜜素为同位素氘标记的甜蜜素，其化学结构式为：其中：X为H或D。该甜蜜素是以环己酮为原料，首先使用重水与环己酮进行H-D交换得到四氘代环己酮，然后经过还原氨化得到四氘代环己胺或五氘代环己胺，再经过磺化、碱化制备得到。本发明所述的同位素标记的甜蜜素的同位素丰度达到99％以上，完全符合检测试剂要求。且所述方法具有合成过程简单、原料便宜、合成的产品易分离提纯、产品纯度高、生产成本低等优点，具有良好经济性和使用价值。
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来源：北方有色网
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