一种诱变选育低蛋白低磷水稻品种的方法，包括以下步骤：先后用甲基磺酸乙酯磷酸和叠氮化钠磷酸对水稻进行两次诱变，检测筛选出低蛋白低磷含量的水稻种子；将所选定的低蛋白低磷含量的水稻品种与杂交水稻的亲本经杂交、回交转育，并进行农艺形状、蛋白含量、磷含量、抗病性能综合观察，最终得到低蛋白低磷水稻品种。在本发明的目的在于提供一种诱变选育低蛋白低磷水稻品种的方法，使用了两种化学诱变剂，但是他们的诱变机理不同，叠氮化钠主要是对复制中的DNA发生碱基替换作用，而甲基磺酸乙酯对DNA分子发生烷化作用，改变基因的分子结构，这很好地提升的诱变率，同时这两种溶液复合诱变对于低蛋白低磷品种水稻选育的效果是明显的。
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来源：北方有色网
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