本发明提供一种天然苔清香香料中致香成分的甄选方法，采用刮膜式分子蒸馏仪器将天然苔清香原料中的组分进行预分离；采用气相色谱/质谱联用定性、定量分析各级馏分的化学组分；各级馏分采用香精香料注射仪以注射方式分别注入卷烟中；采用香味轮廓评吸法评价各卷烟的感官质量；采用数据处理方法，依据各自变量的贡献率，甄选构成天然苔清香香料典型香气特征的致香成分。该种天然苔清香香料中致香成分的甄选方法，甄选出的重要致香成分准确，利于天然香料的仿香、复配，对于天然香料的质量控制、标准化生产也将起到积极的推动作用。
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来源：北方有色网
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