中药凉茶及草药饮料产品质量控制色谱指纹图谱构建方法，包括以下步骤：（1）样品前处理；选取以下方法中的一种处理样品：①冷冻干燥-提取法；②热蒸发干燥-提取法；③固相萃取法；（2）HPLC指纹图谱分析。使用本发明构建的中药凉茶及草药饮料产品质量控制色谱指纹图谱，可用于对产品进行宏观而精细的成分质量控制；填补了目前中药凉茶及草药饮料凉茶等中草药饮料质量控制上只有原辅材料要求、感官指标、卫生指标而无相关植物化学成分宏观质量控制指标的方法学空白。
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来源：北方有色网
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