本发明涉及微生物领域，具体是一种伯克霍尔德菌及其应用。首先经初筛，将样品菌悬液稀释涂布平板，挑取单菌落，以瓦伦西亚烯为唯一碳源，通过绘制生长曲线进行初筛，选择生长良好的菌株进行下一步实验；再经过复筛，将菌种对瓦伦西亚烯生物转化生成圆柚酮的产量进行分析比较，选择圆柚酮产量高的菌株进行下一步实验；对选择出的菌株进行划线分离，将菌种对瓦伦西亚烯生物转化的产物及含量进行分析测定。与现有的物理、化学合成法相比，具有高度专一性、反应条件温和、反应速率快、收率高、成本低及反应步骤少等特点，且这样生产的圆柚酮属于天然香料，可以添加到食品、化妆品及其他家用产品中。
声明：
“伯克霍尔德菌及其应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
920
编辑：管理员
来源：北方有色网
咨询细节
