本发明提供了一种测定生菜保卫细胞蔗糖转化酶活力的方法，包括一个制备生菜保卫细胞原生质体的步骤；所述的生菜保卫细胞的分离是通过酶解离法进行的；一个提取生菜保卫细胞原生质体蛋白质的步骤；将获得的得到的生菜保卫细胞原生质体通过丙酮沉淀法提取；一个对测定生菜保卫细胞原生质体蛋白质的步骤，所述的测定是通过考马斯亮蓝G-250法测定的；一个测定蔗糖转化酶活力的步骤；得到的保卫细胞通过酶联的方法测定酶化学反应的产物即葡萄糖含量，根据所产生的葡萄糖量、反应时间，保卫细胞的蛋白质含量计算蔗糖转化酶的活性。本发明解决了现有技术中测定生菜保卫细胞蔗糖转化酶活力困难的技术问题。
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来源：北方有色网
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