本发明公开了沙溪凉茶含量的测定方法，通过香草醛‑高氯酸体系对三萜类皂苷化学反应进行显色，用紫外‑可见分光光度计在550nm紫外波长下测定沙溪凉茶的皂苷含量。具体步骤包括制备熊果酸对照品储备溶液、建立标准曲线，通过取沙溪凉茶，溶解后提纯，提取液挥干溶剂，加入高氯酸和香草醛‑冰乙酸溶液，摇匀后加热、冷却，再加冰醋酸，摇匀即得沙溪凉茶供试品溶液，将供试品溶液测定吸光度，计算皂苷含量。本发明方法能准确、稳定、有效地对沙溪凉茶中的总皂苷进行定量检测，从而保证沙溪凉茶质量的稳定性。
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来源：北方有色网
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