本发明公开了一种短期内建立高脂血症大鼠模型的方法。所用动物为雄性Sprague Dawley大鼠，体重150±20g；高脂日粮配方为23.31%酪蛋白、0.35%L‑胱氨酸、8.48%玉米淀粉、11.65%麦芽糊精、20.17%蔗糖、5.83%纤维素、2.91%大豆油、20.68%猪油、5.23%复合矿物质、1.16%复合维生素、0.23%酒石酸氢胆碱。脂肪乳配方为20%吐温80、20%猪油、10%胆固醇、2%胆酸钠、20%丙二醇、20%葡萄糖、1%丙基硫氧嘧啶。操作方法为连续给大鼠饲喂上述高脂日粮21天，自由采食；同时每天将按配方配制的脂肪乳灌胃给大鼠，剂量为2mL/kg.day。采用上述方法诱导建立大鼠高脂血症动物模型周期短，费用低，重现性好，能较好的模拟人类发病状态，因此，即可用于预防高脂血症功能性食品的研究，也可用于降低血脂药物的筛选。
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来源：北方有色网
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