本发明属于化合物检测技术领域，本发明提供了一种植物中没食子单宁的LC‑MS/MS检测方法，包含如下步骤：将植物没食子单宁样品和甲醇溶液混合后顺次进行萃取、离心，得到待测样品；将待测样品进行液相色谱分离、串联质谱检测，建立没食子单宁类化合物的质谱数据库；根据MS/MS信息筛选得到MRM定量离子对，利用植物没食子单宁样品得到优化MRM质谱条件；整合没食子单宁类化合物的离子对、保留时间和优化MRM质谱条件，实现植物中没食子单宁的定性和定量检测。本发明的检测方法对没食子单宁类化合物的检测过程不依赖于化学标准品，具有检测全面、灵敏度高、重复性好、准确度高、操作简单等优势，同时实现定性和定量分析。
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来源：北方有色网
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