本发明涉及一种测定还原糖浓度的
电化学分析方法与装置，属生物电化学 领域，具体方法是将样品溶液与铁氰化钾与氢氧化钾溶液在80℃水浴中反应2 min，反应液经冷却后用电化学安培法检测。本发明方法操作简便、反应条件温 和易于控制、分析灵敏度高、分析速度快、抗干扰能力强，可广泛应用于各种 样品中还原糖的测定。测定装置包括：1)预混池：容积2ml，底部带有电磁搅 拌器，使得注入的定量样品溶液与过量铁氰化钾和氢氧化钠溶液快速混匀；2) 加热管道和冷却管道：预混均匀的反应液通过加热管道保温80℃、2min，使样 品中的还原糖产生等毫摩尔数的K4Fe(CN)6电化学活性物质，再经过冷却管道使 反应溶液冷却至室温后进入测定池进行检测；3)测定池：具有参比电极、工作 电极和辅助电极三电极系统，其中的玻碳工作电极能够测定K4Fe(CN)的氧化电 流；4)蠕动泵系统：采用蠕动泵控制预混池、测定池的进液、出液、排空、清 洗。
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“检测还原糖浓度的电化学方法与装置” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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