一种基于核酸适配体和纳米模拟酶检测卡那霉素残留的
电化学检测方法，属于分析化学技术领域。本发明利用酪氨酸还原氯金酸合成金纳米颗粒，催化过氧化氢与还原态的硫堇发生反应生成氧化态的硫堇，后者可通过差分脉冲伏安法进行检测。用卡那霉素特异性适配体对金纳米颗粒进行修饰，该适配体吸附于金纳米颗粒表面而抑制了其过氧化物酶活性。当目标物卡那霉素存在时，能将适配体从金纳米颗粒表面竞争置换下来形成复合物，从而恢复其过氧化物酶活性。利用差分脉冲伏安法检测氧化态硫堇的还原峰电流值和抗生素浓度之间的关系可实现对卡那霉素的检测。本发明提供的方法具有良好的重复性、稳定性和高灵敏度，可用于食品样品中卡那霉素残留的有效检测。
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“基于核酸适配体和纳米模拟酶检测卡那霉素残留的电化学检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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来源：北方有色网
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