本发明的玫瑰花酱的制作方法做出的玫瑰花酱,营养非常丰富,含有多种维生素和矿物质、微量元素及不饱和脂肪酸,并且具有润肤美容养颜作用,适合各种年龄段的人食用,尤其适合年轻姑娘和妇女食用。制作方法如下:玫瑰花的采摘,上午8时前采摘刚开花的玫瑰花,摘下花瓣,按花瓣∶糖=1∶3的比例混合,手戴一次性手套进行揉搓,直到搓成黏稠状玫瑰花膏,酱粉与玫瑰花膏重量比为10∶1,在浆粉中加入玫瑰花膏、适量食盐、白酒、炒香的花生稍弄碎及芝麻拌匀,装入坛中,密封2周,玫瑰花酱就制作好了。
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来源：北方有色网
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