一种胶原蛋白杂粮米生产工艺，以填补现有技术中此种米制备工艺的空白。本方案中的胶原蛋白杂粮米生产工艺，将含有谷物和胶原蛋白的原料通过下述步骤进行处理：包括分类粉碎、混合、挤压、切割成型、第一次冷却、微波干燥、第二次冷却。上述方案中，不同原料分类进行粉碎，然后按照一定的比例进行混合处理。通过本方案可将胶原蛋白粉按一定比例与多种谷物杂粮粉进行混合制成米制品，制成的成品为米粒状，符合人们的饮食习惯。本产品在人们的日常饮食中既发挥了胶原蛋白的美容功效，又给人们补充了谷物杂粮中的膳食纤维及多种矿物质元素。本产品可以作为日常的主食，对于爱美人士来说，在美容的同时也达到了均衡营养的功效。
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来源：北方有色网
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