本发明涉及一种果汁饮用水的制作方法，包括以下步骤：采用粉碎机对甘草进行处理，使其成为超细粉末；在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提25天，得到浸提液，其中，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为1‑2:1000；往浸提液中加入果汁，其中，加入的果汁与浸提液的重量比为12‑15:1000；使用多组膜过滤器顺次对浸提液进行过滤分离，使过滤液达到澄清；对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装，在对达到澄清的过滤液灌装过程中使用氮气隔绝氧气来防止氧化。本发明的目的是提供一种果汁饮用水的制作方法，该方法制作的饮用水具有果汁的口感，同时又利于甘草中营养成本的提取和吸收，对人体有滋养作用。
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来源：北方有色网
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