一种清凉解暑茶及其制备方法,包含以下重量配比的原料:茶120-200、菊花100-150、芦根180-280、苦丁茶20-50、麦饭石30-80、茉莉花40-60,薄荷100-150。其中薄荷可换成罗汉果50-80、玫瑰花80-120或草决明50-80。在配方中以茶为主要原料,铺以具保健作用的植物、花和矿物质,充分利用各组分物质特性,使本茶具备生津止咳、清咽利喉、对人体及时补充水分、无机盐以及各种微量元素的特点,具有明显的清凉解暑的保健作用。制备步骤包括:净选-抢水洗芦根—烘干、除湿—粉碎—炮制—混匀—灭菌、消毒、分装,再灭菌,塑封得成品,经该方法可以使茶浸泡时间在10小时以后不出现起泡、发酸、变味等现象,并且茶味芳香,具有自然的回甜味。
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来源：北方有色网
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