本发明的目的在于提供一种营养高钙冲剂及其生产制作工艺,所述营养高钙冲剂包括:酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、可可粉、甜味剂、维生素和矿物质,所述冲剂钙吸收率较同类产品明显提高,适合各个年龄层人服用,尤其适用于中老年人服用,其生产制作工艺将酶解牛骨粉与茯苓提取物经过充分粉碎、混合,以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液质,使其可以适用于气流式超微粉碎工艺得到钙源细粉,所用工艺条件稳定,适合规模化工业生产。
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来源：北方有色网
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