江苏无锡有色金属理论与应用

钢材的最负阴极保护电位的测定方法 730     

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本发明涉及一种钢材的最负阴极保护电位的测定方法，包括步骤：(1)配制试验溶液；(2)电化学测试试验：测定自腐蚀及拐点电位；(3)慢应变速率应力腐蚀试验：研究试样在试验溶液中不同阴极极化电位下的氢脆敏感性，计算氢脆系数；(4)TDS测试：步骤(3)的试验结束后取试样断口部分，测定不同极化电位试验后试样中的氢含量，并计算步骤(3)应力腐蚀试验过程中不同电位对应试样的氢渗透速率；(5)断口形貌分析；(6)数据分析：根据步骤(3)、(4)的结果，结合步骤(5)的断口形貌，绘制氢脆系数‑极化电位和氢渗透速率‑极化电位曲线，从而确定样品最负阴极保护电位。

基于近红外光谱技术的奶粉测定方法及系统 903     

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本发明涉及一种基于近红外光谱技术的奶粉测定方法及系统，其中方法包括三聚氰胺测定模型建立和待测奶粉测定，所述三聚氰胺测定模型建立包括：准备至少一种奶粉样本；利用近红外光谱采集设备获取所述奶粉样本的近红外光谱；对所述奶粉样本的近红外光谱进行预处理；采用化学计量学软件建立三聚氰胺测定模型；所述待测奶粉测定包括如下步骤：利用近红外光谱采集设备获取待测奶粉的近红外光谱；基于所述三聚氰胺测定模型预测待测奶粉中三聚氰胺的含量。采用该种方法及系统，基于近红外光谱技术进行多种奶粉测定，只需样品的光谱，无需破坏样品性状，不需要添加任何化学剂，避免了有害物质的产生，绿色环保，提高分析速度，适用于大规模推广应用。

测定根系分泌物中有机酸含量的方法 1186     

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本发明公开了一种测定根系分泌物中有机酸含量的方法，属于化学分析技术领域。本发明构建了一种同时微量定量分析根系分泌物中多种有机酸的HPLC方法，首先采用水培法收集植物的根系分泌物，收集的根系分泌物进行冻干，得到根系分泌物粉末，整个收集和冻干过程所用的仪器工具溶剂等都事先进行灭菌处理，这样可以减少微生物的影响，便于长期储存。定量分析根系分泌物中有机酸时，取根系分泌物粉末溶于甲醇，静置震荡后加入无菌水，再次震荡后进行过滤，最后对滤液进行HPLC分析。本发明的HPLC方法可以同时定量12种有机酸，并在10min内测定完毕，定量限普遍低于1mg/L，适用于微量定量分析根系分泌物中的有机酸。

连铸方坯的矫直段温度预测方法 689     

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本发明涉及一种连铸方坯的矫直段温度预测方法，所述的连铸方坯的连浇炉矫直段温度预测方法包括数据采集模块、数据存储模块、数据分析模块、操作指导模块；数据采集模块采集本炉浇注的主要工艺数据，包括：浇注钢种主要化学成分、中包钢水的温度、冷却强度等参数；数据存储模块将所采集的数据进行存储，建立数据库；数据分析模块根据数据库提供的数据进行分析、对比；操作指导模块依据分析模块提供的数据，结合操作规程，根据矫直温度要求，可以调整钢水工艺参数。本发明从现场生产过程中采集的大量数据，利用数据库资源来支持精确的逻辑分析判断、根据具体钢种成分，实时推导出控制连铸方坯的连浇炉矫直段温度的操作工艺参数。

一口气多参数呼气一氧化氮测量装置 1010     

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揭示了一口气多参数呼气一氧化氮测量装置，该装置利用细长管（保证在呼气采样及分析测量时气体在其中的流动为活塞流）在呼气过程中以较快速度同步收集不同呼气时间（流速）下的呼气气体，在分析时以较低流速将细长管内收集的气体通过入传感器进行分析测量；通过气路设计及对采样及测量时的气体流量比例的控制使传感器记录的NO浓度曲线与呼气流量（时间）曲线相对应，从而实现利用慢响应的电化学传感器实现对快速变化的呼气NO浓度的测量，进而根据呼气NO二室模型计算呼出气NO各个参数。

一口气多参数呼气一氧化氮测量方法和装置 752     

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揭示了一口气多参数呼气一氧化氮测量方法和装置，该装置利用细长管（保证在呼气采样及分析测量时气体在其中的流动为活塞流）在呼气过程中以较快速度同步收集不同呼气时间（流速）下的呼气气体，在分析时以较低流速将细长管内收集的气体通过入传感器进行分析测量；通过气路设计及对采样及测量时的气体流量比例的控制使传感器记录的NO浓度曲线与呼气流量（时间）曲线相对应，从而实现利用慢响应的电化学传感器实现对快速变化的呼气NO浓度的测量，进而根据呼气NO二室模型计算呼出气NO各个参数。

硼显色剂-1-(2,3,4-三羟基-4,5-二溴苯亚甲胺基)-8-羟基萘-3,6-二磺酸及制备方法与在测定微量硼的应用方法 1214     

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本发明公开了一种硼显色剂－1－(2，3，4－三羟 基－4，5－二溴苯亚甲胺基)－8－羟基萘－3，6－二磺酸及制 备方法与在测定微量硼的应用方法。显色剂的化学名称为：1 －(2，3，4－三羟基－4，5－二溴苯亚甲胺基)－8－羟基萘－3， 6－二磺酸。制备方法为：将三羟基苯甲醛在醋酸介质中与溴 反应形成1，2，3－三羟基－4，5－二溴苯甲醛；采用在H－ 酸水溶液中，用盐酸调节溶液pH1.4－1.5，剧烈搅拌下缓慢加 入2，3，4－三羟基－4，5－二溴苯甲醛，保持反应温度在30 －40℃，加毕后静置16小时，过滤除去上层清液，剩余粘稠 物中加入乙醇，过滤得粗品。粗品用50％乙醇水溶液洗涤至流 出液为淡黄色为止得纯品。在该试剂对硼的光度分析中，以乙 酸铵缓冲溶液为介质，形成硼配合物最大吸收峰位于430nm， 表观摩尔吸光系数达2.95×104 L.mol－1.cm－ 1。该显色剂的分析方法测定硼时，具有高的灵 敏度、选择性和稳定性，在食品、环境、冶金、日用化学工业 等分析领域具有一定的应用价值。

测量气体中物质浓度的装置 1042     

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摘要：一种测量气体中物质浓度的装置，由活塞样品室、三通阀、电化学传感器及缓冲室组成，所述活塞样品室、三通阀、电化学传感器及缓冲室通过管路依此串联连接，其中三通阀一通路接待分析样品；所述活塞样品室用于储存待分析气体及推动气体在管路及传感器中以恒定流速往复流动；所述电化学传感器用于测量响应信号及对待测电化学活性组分进行电解；所述缓冲室用于储存气体。

镍基高温合金中铬和铁含量ICP-OES的快速测定方法 924     

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本发明涉及一种镍基高温合金中铬和铁含量ICP‑OES的快速测定方法，属于化学分析试验技术领域，用纯镍溶解后做基体，加入不同量的铬和铁的标准溶液配制校准溶液，并加入钇内标溶液，用ICP‑OES同时测定校准溶液中内标元素内标线与待测元素分析线的强度比制作校准曲线。待测试样用硝酸+盐酸+氢氟酸溶解，加入与标准溶液含量一致的钇内标溶液，再用水稀释至固定体积，将溶液引入ICP‑OES测定待测元素谱线强度，在校准曲线上求出待测元素的含量。本发明配制的校准溶液与试样溶液基体相近，消除了基体效应；并使用高精度的分析仪器，解决了化学分析操作繁琐、分析速度慢的问题，具有简单快速、准确度高和精密度高等优点。

PET显像剂前体TsOP-(+)-DTBZ及其光学异构体的分离测定方法 1220     

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本发明公开了一种PET显像剂前体TsOP‑(+)‑DTBZ及其光学异构体的分离测定方法，属于分析化学领域。本发明的分离测定方法为采用Pirkle型手性固定相色谱柱，以正相混合溶剂为流动相的正相色谱法进行分离。采用本发明的方法，能简单、快速、准确地分离检测出此种PET显像剂前体及其光学异构体，有效控制前体TsOP‑(+)‑DTBZ的质量。

甲胎蛋白定量测定试剂盒 1023     

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本实用新型涉及一种甲胎蛋白定量测定试剂盒，包括盒体（1），所述盒体（1）内设有固定板（2）、铝箔袋（5）和说明书（12），所述固定板（2）内分别嵌有抗体检测酶瓶（7）、底物液瓶Ⅰ（8）、底物液瓶Ⅱ（9）、洗脱液瓶（10）和校准液瓶（11）；所述铝箔袋（5）内真空密封设有微孔板（3），所述微孔板（3）的上方覆盖有封板膜（4）。本实用新型甲胎蛋白定量测定试剂盒用于体外定量测定人血清中的甲胎蛋白的含量，是诊断原发性肝癌和判断预后的重要指标，对判断胎儿畸形及先天愚型也有一定的价值，使用的化学发光免疫分析法，具有操作方便、灵敏度高、准确性好、快速、效期长和无污染的特点。

基于偏振光谱和最小二乘法的中药材质量测定方法 1074     

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本发明公开了一种基于偏振光谱和最小二乘法的中药材质量测定方法，涉及化学成分检测领域；该方法采用荧光光谱分析法和偏振技术相结合的实验方式，提取得到荧光偏振特征参数，再结合最小二乘法的数据处理方式得到荧光偏振特征参数与有效成分浓度之间的关系，从而对成分复杂多样的中药溶液的有效成分浓度进行预测，所得的结果准确性较高，可以准确、快速、灵敏地鉴别中药材中有效成分的含量，对中药材质量进行测定。

在水相介质中植物油氧化诱导时间的测量方法 1041     

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本发明涉及一种在水相介质中植物油氧化诱导时间的测量方法，属于分析化学领域的油脂品质检测技术领域，包括：油水流动系统，油水混合系统，油水分离系统和测量系统；一定流速与体积比的植物油和缓冲溶液经油水混合系统和油水分离系统分离后的水溶液用三电极系统(工作电极为石墨烯修饰玻碳电极，参比电极为饱和甘汞电极，对电极为铂丝)测量其阻抗值，通过对阻抗‑时间曲线作双切线，交点所对应的时间即为油脂的氧化诱导时间。与现有技术相比，本发明方法不使用有机试剂，对环境无污染，操作简便，结果准确，为一种绿色环保的油脂品质检测方法。

测定甘油三酯sn-3位脂肪酸组成的方法 937     

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本发明公开了一种测定甘油三酯sn‑3位脂肪酸组成的方法，属于化学分析技术领域以及酶技术领域。本发明的方法采用sn‑3位特异性脂肪酶(如兔胃脂酶、狗胃脂酶、镰胞菌角质酶以及重组人胃脂酶等)直接水解甘油三酯以检测sn‑3位脂肪酸；利用本发明的方法检测sn‑3位脂肪酸，具有操作简单、脂质用量低、准确性较高等优势。

近红外七甲川菁染料的制备方法及其在弱极性-极性混合溶剂中荧光光谱的测试中的应用 796     

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本发明涉及一种近红外七甲川菁染料及其制备方法，和这种染料在弱极性-极性混合溶剂荧光光谱的测试中的应用，属于化工高新技术化学及生物化学分析技术领域。合成的染料具有优良的光谱性能，如斯托克斯位移大，光稳定性强，合成步骤简单。该类染料最明显的特性是在弱极性溶剂中出现双荧光峰，两峰的强度比值和溶剂的极性之间存在线性关系，可用于检测弱极性-极性两种混合溶剂体系中的体积之比。该发明不改变传统七甲川菁染料的母体结构，只对其中4型染料的取代基R1、R2和R3进行改进。

水中溶解氧的测定方法 967     

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一种水中溶解氧的测定方法，属于分析化学领域的传感器技术领域。本发明由醋酸纤维素与八乙基铂卟啉溶液配制的混合液滴涂或旋涂于玻璃载玻片上，干燥，制得氧敏感膜。水溶解氧的检测装置由氮饱和试样，氧饱和试样，蠕动泵，比色皿，荧光光度仪，记录仪组成。两个带盖杯中分别为氮气饱和和氧气饱和的待测试样，通过调节两个蠕动泵的流速来调节氮饱和与氧饱和试样的含量，待测试样通过三通阀混合形成不同溶解氧浓度的试液，最终进入含氧敏感膜的比色皿，通过荧光光度仪检测535nm激发波长下测定荧光强度，绘制Stern-Volmer曲线，测量水中溶解氧的含量。

同时测定酒花中七种黄酮类物质的方法 745     

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本发明公开了一种同时检测酒花中七种黄酮类物质的方法，属于化学分析检测领域。本发明利用反相高效液相色谱同时检测酒花中黄腐酚、异黄腐酚、6-异戊二烯基黄酮、8-异戊二烯基黄酮、六甲氧基黄酮、山奈酚3-O-芸香糖苷、槲皮素共7种物质。本发明的方法尤其适用于检测酒花中黄酮类物质含量的变化关系、检测啤酒生产过程中黄酮类物质的变化，以及考察啤酒的抗氧化功效及营养价值。本发明方法稳定性和重现性好，操作简单、准确可靠。

具有选择性探测Cu（Ⅱ）的发光晶体材料的制备方法及其发光晶体材料 976     

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本发明公开了一种具有选择性探测Cu（Ⅱ）的发光晶体材料的制备方法及其发光晶体材料，包括，第一步制备：将4‑氨基‑3,5‑二(2‑吡啶基)‑1,2,4‑三氮唑(2‑bpt)和硝酸镉加入到反应溶液中搅拌制得稳定悬浮液；第二步制备：再加入均苯四甲酸搅拌制得稳定悬浮液；第三步制备：第二步制备后，经加热反应，得到所述发光晶体材料。本发明合成路线简单、工艺条件温和、容易控制；合成的原料易得；晶体材料体积大且质量好；材料的选择性探测Cu(Ⅱ)性能好，材料检测特异性高；材料的化学、光学稳定性好，本发明材料同时具有良好的水稳定性。本发明材料检测灵敏度高。

胶束电动毛细管电泳法测定吡咯并喹啉醌二甲酯含量的方法 1006     

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胶束电动毛细管电泳法测定吡咯并喹啉醌二甲酯含量的方法，属于色谱分析技术领域。许多神经系统退行性疾病都与D-丝氨酸（D-Serine）代谢有关。通过分析吡咯并喹啉醌二甲酯（PQQZ）与D-Serine的化学反应分析PQQZ是否同样对氨基酸具有调节作用，了解PQQZ是否对神经元具有保护作用，为药物设计提供实验依据。本发明首次采用胶束电动毛细管电泳（MECC），以表面活性剂十二烷基硫酸钠（SDS）加入到缓冲液体系形成胶束，并加入有机改性试剂，使PQQZ与其他较难分离的电中性杂质达到高效快速的分离，分析了吡咯并喹啉醌二甲酯的纯度。胶束电动毛细管电泳法（MECC）与其他方法相比质量检测限极低，样品用量仅仅为nL级，试剂消耗也很少。

测定I型胶原C末端肽含量的试剂盒及其测试方法 1164     

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本发明公开了一种采用磁微粒化学发光法测定人血清中I型胶原C末端肽(CTX)含量的试剂盒。试剂盒包括校准品、质控品、抗试剂、磁微粒试剂、发光底物；其中抗试剂异硫氰酸荧光素标记的I型胶原C末端肽包被抗体和碱性磷酸酶标记的I型胶原C末端肽标记抗体；磁微粒试剂为磁微粒与羊抗FITC连接物。本发明将化学发光技术与免疫磁微粒相结合，提供了一种接近均相的反应体系，并且采用了一步法反应模式，使得检测灵敏度、精密性大大提高、检测范围扩大，反应时间大大缩短，从开始加样到检测结果，时间少于35min,明显快于同类试剂盒；并且可以在全自动化学发光仪上同时测定多个样本，实现I型胶原C末端肽的高通量快速化测定，准确度高，特异性强，精确度和检测效率有了较大的提高。

测定糖类抗原50含量的试剂盒及其测试方法 921     

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本发明公开了一种采用磁微粒化学发光法测定人血清中糖类抗原50(CA50)含量的试剂盒。试剂盒包括校准品、质控品、抗试剂、磁微粒试剂、发光底物；其中抗试剂异硫氰酸荧光素标记的糖类抗原50包被抗体和碱性磷酸酶标记的糖类抗原50标记抗体；磁微粒试剂为磁微粒与羊抗FITC连接物。本发明将化学发光技术与免疫磁微粒相结合，提供了一种接近均相的反应体系，并且采用了一步法反应模式，使得检测灵敏度、精密性大大提高、检测范围扩大，反应时间大大缩短，从开始加样到检测结果，时间少于40min,明显快于同类试剂盒；并且可以在全自动化学发光仪上同时测定多个样本，实现糖类抗原50的高通量快速化测定，准确度高，特异性强，精确度和检测效率有了较大的提高。

利用UPLC快速测定豆制品中6种大豆异黄酮的方法 1119     

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本发明公开了一种利用UPLC快速测定豆制品中6种大豆异黄酮的方法，属于分析化学技术领域。测试豆制品种类包括豆浆、豆腐、素鸡、豆干、百叶、腐竹等，测定大豆苷，大豆苷元，黄豆黄苷，黄豆黄素，染料木苷，染料木素6种大豆异黄酮。首先用甲醇溶液对豆制品中的大豆异黄酮进行提取，收集上清液后，残渣再用甲醇重复提取2次，合并上清液，进行UPLC检测。本发明采用UPLC达到对豆制品中主要的6种大豆异黄酮的组成和含量的快速测定，本方法样品前处理简单，分析速度快，重复性、准确性高，为豆制品质量评价与控制提供高效准确的分析方法手段。

测定全段甲状旁腺激素含量的试剂盒及其测试方法 924     

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本发明公开了一种采用磁微粒化学发光法测定人血清中全段甲状旁腺激素抗体(iPTH)含量的试剂盒。试剂盒包括校准品、质控品、抗试剂、磁微粒试剂、发光底物；其中抗试剂为异硫氰酸荧光素标记的全段甲状旁腺激素包被抗体和碱性磷酸酶标记的全段甲状旁腺激素标记抗体；磁微粒试剂为磁微粒与羊抗FITC连接物。本发明将化学发光技术与免疫磁微粒相结合，提供了一种接近均相的反应体系，并且采用了一步法反应模式，使得检测灵敏度、精密性大大提高、检测范围扩大，反应时间大大缩短，从开始加样到检测结果，时间少于25min,明显快于同类试剂盒；并且可以在全自动化学发光仪上同时测定多个样本，实现全段甲状旁腺激素抗体的高通量快速化测定，准确度高，特异性强，精确度和检测效率有了较大的提高。

测定骨钙素含量的试剂盒及其测试方法 1029     

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本发明公开了一种采用磁微粒化学发光法测定人血清中骨钙素(BGP)含量的试剂盒。试剂盒包括校准品、质控品、抗试剂、磁微粒试剂、发光底物；其中抗试剂异硫氰酸荧光素标记的骨钙素包被抗体和碱性磷酸酶标记的骨钙素标记抗体；磁微粒试剂为磁微粒与羊抗FITC连接物。本发明将化学发光技术与免疫磁微粒相结合，提供了一种接近均相的反应体系，并且采用了一步法反应模式，使得检测灵敏度、精密性大大提高、检测范围扩大，反应时间大大缩短，从开始加样到检测结果，时间少于35min,明显快于同类试剂盒；并且可以在全自动化学发光仪上同时测定多个样本，实现骨钙素的高通量快速化测定，准确度高，特异性强，精确度和检测效率有了较大的提高。

测定甲状腺球蛋白抗体含量的试剂盒及其测试方法 951     

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本发明公开了一种采用磁微粒化学发光法测定人血清中甲状腺球蛋白抗体(TGAb)含量的试剂盒。试剂盒包括校准品、质控品、抗试剂、磁微粒试剂、发光底物；其中抗试剂异硫氰酸荧光素标记的甲状腺球蛋白包被抗原和碱性磷酸酶标记的甲状腺球蛋白标记抗原；磁微粒试剂为磁微粒与羊抗FITC连接物。本发明将化学发光技术与免疫磁微粒相结合，提供了一种接近均相的反应体系，并且采用了一步法反应模式，使得检测灵敏度、精密性大大提高、检测范围扩大，反应时间大大缩短，从开始加样到检测结果，时间少于35min,明显快于同类试剂盒；并且可以在全自动化学发光仪上同时测定多个样本，实现甲状腺球蛋白抗体的高通量快速化测定，准确度高，特异性强，精确度和检测效率有了较大的提高。

测定甲状腺球蛋白含量的试剂盒及其测试方法 993     

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本发明公开了一种采用磁微粒化学发光法测定人血清中甲状腺球蛋白(Tg)含量的试剂盒。试剂盒包括校准品、质控品、抗试剂、磁微粒试剂、发光底物；其中抗试剂异硫氰酸荧光素标记的甲状腺球蛋白包被抗体和碱性磷酸酶标记的甲状腺球蛋白标记抗体；磁微粒试剂为磁微粒与羊抗FITC连接物。本发明将化学发光技术与免疫磁微粒相结合，提供了一种接近均相的反应体系，并且采用了一步法反应模式，使得检测灵敏度、精密性大大提高、检测范围扩大，反应时间大大缩短，从开始加样到检测结果，时间少于35min,明显快于同类试剂盒；并且可以在全自动化学发光仪上同时测定多个样本，实现甲状腺球蛋白的高通量快速化测定，准确度高，特异性强，精确度和检测效率有了较大的提高。

测定柿蒂中多成分的UPLC-Q-TOF-MS方法 1177     

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本发明公开了一种测定柿蒂中多成分的UPLC‑Q‑TOF‑MS方法，步骤为（1）取柿蒂配方颗粒研细，精密称定，与溶剂混合，称定重量；（2）将上述得到的柿蒂超声破碎，放冷，再称定重量，用上述溶剂补足减失的重量；（3）将超声过的柿蒂溶液摇匀，离心，滤过，取续滤液，得到待测样品；（4）用超高效液相色谱分离上述待测样品，用质谱检测，得成分物质峰；（5）定性分析。本发明首次采用UPLC‑QTOF‑MS技术对柿蒂配方颗粒中多种化学成分进行检测并定性，所述方法具有高效、快速、准确的特点；通过该方法共鉴定出柿蒂的24种化学成分，为进一步研究柿蒂配方颗粒药效物质基础及全面质量控制提供了依据。

ICP-AES快速测定含铬高铝质耐火材料中主量元素三氧化二铝、二氧化硅和三氧化二铬含量的方法 1157     

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本发明涉及一种ICP‑AES快速测定含铬高铝质耐火材料中主量元素三氧化二铝、二氧化硅和三氧化二铬含量的方法，采用氢氧化钠溶液+盐酸+硝酸作为消解体系经微波消解处理后，将消解液稀释，用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP‑AES)测定出含铬高铝质耐火材料中主量元素三氧化二铝、二氧化硅和三氧化二铬的含量。该方法对试样处理快速，溶解效率高，采用仪器检测高含量(可达95％)主量元素，完全替代传统化学分析法，出具的结果稳定可靠；检测成本较低；所用试剂安全环保，合理利用仪器分析取代人工操作，提高了工作效率，具有很高的推广应用价值。

基于适配体和链置换扩增反应对金黄色葡萄球菌的测定方法 939     

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一种基于适配体和链置换扩增反应对金黄色葡萄球菌的测定方法，属于分析化学及食品安全和发酵分析技术领域。本发明首先构建靶标识别体系，通过金黄色葡萄球菌与适配体之间的高度亲和力，可从双链中竞争释放cDNA；然后以cDNA为模板，在溶液中加入触发引物序列，扩增出大量具有特定序列的单链DNA；加入特定发夹结构后，单链DNA与发夹结构在溶液中自组装形成特定的六边形结构；最后加入荧光染料，染料与DNA双链特异性结合，释放荧光信号。利用荧光信号与金黄色葡萄球菌数量的线性关系来计算出样品中的金黄色葡萄球菌含量。本发明通过荧光共振能量转移原理，将荧光信号与金黄色葡萄球菌数量关联，实现了对牛奶等食物样品中金黄色葡萄球菌含量的直接测定。所建立的检测方法具有检测周期短，灵敏度高，成本低，特异性强等特点。

批量化对酒类样品中氨基甲酸乙酯快速测定的方法 930     

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一种批量化对酒类样品中氨基甲酸乙酯快速测定的方法，属于分析化学和食品安全检测技术领域。本发明首先利用EC专用固相柱对酒类样品进行前处理萃取出其中的EC；然后在萃取所得溶液体系中加EC降解酶；最后往检测体系中加入底物丙酮酸钠和NADH并用缓冲液调节pH，利用AlaDH修饰的丝网印刷电极进行电化学检测，利用电流‑时间法测定NADH消耗造成的电流响应值下降与EC浓度的线性关系来测算出EC含量。本发明构建了一个基于酶修饰丝网印刷电极的EC传感器，通过与EC萃取专用固相柱的联用，有效排除了酒类基质中主要干扰物尿素的影响，实现了对黄酒等酒类样品中EC含量的直接测定。该方法比之目前EC测定的主流方法GC‑MS，不需要大型仪器设备，且能实现快速、高灵敏、低成本地批量化测定。